Menu
Lodná kuchyňa ponúka široký výber jedál rôznorodých chutí zameraných na medzinárodnú kuchyňu, pričom prevláda francúzska, talianska, grécka, španielska a exotická kuchyňa. Na našej výletnej lodi Elia sa zameriame na oblasť Stredozemného mora a Atlantického oceánu. Plavba lode sa začína na Gréckych ostrovoch kde môžete ochutnať tradičné bravčové mäso s bazalkovou omáčkou a cestovinami. Ďalšou destináciou je Taliansko pre ktoré sú okrem iného typické aj morské plody. Noblesné Francúzsko je samozrejmosťou pre zastavanie výletnej lode a taktiež pre neobyčajnú chuť kuracieho vývaru s citrónovou šťavou. V Španielsku budete mať možnosť ochutnať morskú tresku a la Espaňol s prísadou rozmarínu. Z teplých oblastí sa presunieme k chladnejšiemu Holandsku, kde môžete ochutnať grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou. A našou poslednou zastávkou budú slávne Britské ostrovy a ešte slávnejší anglický biftek.
Cockteil del mareh
Kokteil z restovaných morských plodov
na cesnaku a bielom víne s hriankami
Bouillon de poulet au citron
Citrónová kuracia polievka
s vložkou kuracieho mäsa ,
koreňovej zeleniny a varených rezancov
Bacalao al horno romero
Gratinované plátky z morskej tresky na rozmaríne so zemiakovým pyré
Choirinó mentagión me sáltsa vasilikou
Grilované bravčové medailónky
na bazalkovej omáčke s
varenými širokými rezancami
Queen Elizabet
Anglický biftek na grilovanej zelenine, s horčicovou omáčkou a
pečeným zemiakom
Gegrilde kaas met veenbessen
Grilovaný hermelín na hrianke s
brusnicami
Grilovaný hermelín s brusn