top of page

Menu

Lodná kuchyňa ponúka široký výber jedál rôznorodých chutí zameraných na medzinárodnú kuchyňu, pričom prevláda francúzska, talianska, grécka, španielska a exotická kuchyňa. Na našej výletnej lodi Elia sa zameriame na oblasť Stredozemného mora a Atlantického oceánu. Plavba lode sa začína na Gréckych ostrovoch kde môžete ochutnať tradičné bravčové mäso s bazalkovou omáčkou a cestovinami. Ďalšou destináciou je Taliansko pre ktoré sú okrem iného typické aj morské plody. Noblesné Francúzsko je samozrejmosťou pre zastavanie výletnej lode a taktiež pre neobyčajnú chuť kuracieho vývaru s citrónovou šťavou. V Španielsku budete mať možnosť ochutnať morskú tresku a la Espaňol s prísadou rozmarínu. Z teplých oblastí sa presunieme k chladnejšiemu Holandsku, kde môžete  ochutnať grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou. A našou poslednou zastávkou budú slávne Britské ostrovy a ešte slávnejší anglický biftek.

Cockteil del mareh

Kokteil z restovaných morských plodov
na cesnaku a bielom víne s hriankami

Bouillon de poulet au citron

Citrónová kuracia polievka
s vložkou kuracieho mäsa ,
koreňovej zeleniny a varených rezancov

Bacalao al horno romero

Gratinované plátky z morskej tresky na rozmaríne so zemiakovým pyré

 

Choirinó mentagión me sáltsa vasilikou

Grilované bravčové medailónky
na bazalkovej omáčke s
varenými širokými rezancami

Queen Elizabet

Anglický biftek na grilovanej zelenine, s horčicovou omáčkou a
pečeným zemiakom

                                

Gegrilde kaas met veenbessen

Grilovaný hermelín na hrianke s
brusnicami

Grilovaný hermelín s brusn

bottom of page